Un paseo por los mercados y comidas del mundo (I)
La gastronomía es algo que desde pequeñita siempre me fascinó. Los aromas las texturas, los colores…por eso uno de los aspectos más interesantes de mis viajes giran en torno a los mercados y a los platos locales. En esta entrada, os cuelgo fotos de mercados de diferentes partes del mundo y de comidas que he tenido la oportunidad de probar.
Algunos de estos alimentos no son los que habitualmente comemmos en el mundo occidental, pero a cada uno lo suyo, es respetable. En siguientes post seguiremos paseando por más comidas del mundo.
De paso, os invito a pasear por la comida sana de la administradora del blog «Ana en la cocina» una cocinera Brasilera y cientifica ¿Alguien da más?
Entre tanto ‘Bon appetit’!!!
En la foto arriba, se aprecia un mercado en Senegal.
Ésta de arriba, un mercado en Gambia.
En la foto arriba: tipica comida gambiana. Arroz y sopa de pescado con pimientos muy especiado
En las dos fotos de arriba, se ve un «supermercado» Africano
En la foto de arriba, tienda de fruros secos Fez (Marruecos)
En la foto de arriba, podemos apreciar una imagen de Tajine en Marrakech
Ésta imagen que vemos arriba, es de un vendedor de cangrejos de mar en Esaouira (Marruecos)
Arriba vemos el Cochayuyo Chileno. Son unas algas que me parecen riquisimas, en la siguiente foto las enseñaré manufacturadas.
Éste es el Cochayuyo ya manufacturado (Chiloe-Chile), se utiliza para hacer el plato de la foto anterior.
En ésta foto, un desayuno en Laguna verde Bolivia (4600m)
En la imagen de arriba, comida en mercado local de Isla de Pascua (sopripilla, pan dulce y zumo de limón- mucho más barato que una botella de agua)
Aqui, podéis ver un cocktail de Mango, Ostras y Chupe de Jaiba y palta con tomate (Castro-Chile)
Por la imagen de arriba, queda claro que para comer ostras no hace falta irse a un restaurante lujosisimo (Chiloe- Chile)
Imagen de arriba: Curanto (Chiloe-Chile)
Foto de arriba: delicioso Bariloche (Argentina)
La imagen de arriba, muestra el pan secándose en Laos.
En ésta imagen de arriba, noodles vegetales en Luang Pranamg a la orilla del Mekong (Laos)
En ésta foto de arriba, locales a la hora de comer en Laos
Aqui, vemos otra manera de «comer», limosna a los Monjes al alba en Laos
Arriba, mercado de verduras (Laos)
En ésta foto podeis ver una miscelanea de pollos y …moscas???
Foto de arriba: ratas peladas y crudas o ya fritas….a volunte! (Laos)
Arriba, podeis ver los mejores batidos de fruta del mundo (Mango, papaya, platano) con leche de coco y agua (siempre administrada por mi de la botella)
En ésta imagen, calle comercial de Estocolomo (Suecia)
Y aqui, mercado de fruta y flores (Estocolmo) dónde la fruta tiene un precio absolutamente prohibitivo
The World is my home 
comer en el suelo… eso sí que no lo entiende mi mente occidental. y lo de las ratas claro
🙂
Eo, molt bé les fotos, però impressionada per les rates. Segur que a d’altres parts del món també els deu estranyar veure com aquí es mengen cargols o altres productes. Puc enviar-te un correu? És per fer-te una pregunta, ja consta el meu correu a sota. Merci.
Que bonitas las fotos! y que buena pinta todas las comidas,
Un beso, Joanna
Que fotos más bonitas,algunas de Laos no las tengo,otras me ha gustado rememorarlas